Блинницы

Румяные, вкусные и ароматные блинчики на завтрак, приготовленные в новенькой электрической блиннице – залог прекрасного дня. Больше никаких "блинов комом", подгоревших сторон и сырых "внутренностей", с электроблинницей блинчики получаются красивыми и вкусными, а времени на их приготовление тратится самый минимум!

В интернет-магазине CACTUS вы найдете широкий ассортимент аксессуаров для удовлетворения своих самых сокровенных гастрономических пожеланий. Качественная электроблинница, купить которую может каждый, станет вашим незаменимым помощником в приготовлении блинчиков с начинкой или без, сладких и соленых, ванильных и маковых. Настоящий рай гурмана!

Но прежде, чем с головой нырнуть в блинные завтраки, важно разобраться в основных параметрах устройств. Их не так много, но все же они имеют значение и влияют на выбор того или иного агрегата.

Какие бывают электроблинницы?

Культура блинов существует в наших краях очень давно. Предки пекли румяные как солнышко блинчики в печи, на тяжелых чугунных сковородках. Это был долгий и затратный процесс. Современным хозяйкам производители бытовых приборов постарались максимально его упростить. Электрические блинницы – именно те девайсы, которые помогут в короткие сроки без лишних хлопот приготовить это традиционное славянское блюдо. Пользоваться устройством смогут даже те, кто никогда прежде не имел дело с блинами. Для этого не нужны сноровка и опыт, аппарат практически всё сделает за вас. Единственное, во что стоит вникнуть – технические параметры.

Блинницы бывают нескольких видов: одни представляют собой аналог обыкновенной сковородки, а другие похожи на миниатюрную плиту. Большинство покупателей предпочитают купить блинницу электрическую второго типа, она считается более распространенным классическим вариантом. Она бывает разных размеров, с углублениями вместо конфорок, куда заливается тесто. По мере пропекания блинчики нужно переворачивать.

Погружные устройства, которые внешне выглядят как сковородки, работают по иному принципу. Рабочую поверхность такой "выпуклой сковородки" окунают в тесто сразу после ее нагрева. Оно быстро схватывается, прилипает и хорошо пропекается. С помощью этого девайса можно готовить самые тонкие ажурные блинчики, которые будут просто таить во рту.

И первые, и вторые состоят из одинаковых элементов:

• Корпус;
• Нагревательный элемент;
• Панель управления;
• Электрический шнур.

За счет равномерного прогрева рабочей поверхности блинчики всегда хорошо пропекаются, не пригорают и не остаются сырыми. Это идеальное решение для тех, кто любит полакомиться вкусненькой выпечкой, но не хочет тратить на её приготовление целый день.

Преимущества использования электрических блинниц

Каждая хозяйка просто обязана обзавестись подобным агрегатом. Он существенно облегчает жизнь благодаря следующим плюсам:

• минимальная занятость и усилия;
• не нужно использовать масло или другой жир для выпечки;
• отсутствие дыма и неприятных запахов;
• равномерное пропекание блинчиков со всех боков;
• блины легко скатываются с поверхности, для съема не нужно использовать дополнительные аксессуары;
• края получаются идеально ровные;
• небольшие размеры и удобное размещение на кухне;
• на электроблинницу цена вполне доступна, если вы выбираете бытовую модель, а не профессиональную.

Параметры блинницы: как выбрать подходящий девайс?

Наконец, мы подошли к самому главному – определению важных критериев выбора устройства. Конечно, вы всегда можете приобрести любую из понравившихся моделей, ориентируясь по своим личным пристрастиям. Вполне вероятно, что для семьи из 2-3 человек не будет большой разницы в размерах и мощности. Но чтобы всё-таки наслаждаться вкусными завтраками, а не мучиться с ремонтом, рекомендуем заранее изучить свойства устройств.

Размеры и габариты

Чем больших размеров блинница, тем она обойдется дороже. И речь не только о самой стоимости агрегата, а также о потребляемой им электроэнергии. Если для вас имеет значение вопрос компактности, то не стоит выбирать крупную модель. Она будет занимать слишком много места и доставит больше неудобств, чем приятных моментов.

Изделия на две порции, как правило, квадратные со стороной 30 см, на 6 порций – 60*50 см. Самыми компактными и миниатюрными являются круглые модели с диаметром от 25 см. Но они позволяют одновременно выпекать лишь один блинчик, что может затянуть процесс надолго.

Защитное покрытие рабочей поверхности

Очень важно обращать внимание на качественное антипригарное покрытие, которое не сдерется вместе с первой же порцией блинов. Есть модели с тефлоновым, керамическим и мраморным покрытием.

Первые можно нагревать не более, чем до 200 градусов. Весь процесс занимает минимум времени – до 3 минут. С керамической поверхностью это время увеличивается до 5 минут. Керамику трудно повредить и поцарапать, но при этом всё равно не стоит водить по ней металлическими предметами. Самое стойкое, долговечное и качественное покрытие – мрамор. Но такие изделия стоят достаточно дорого. Мраморную электрическую блинницу купить предпочитают, в основном, профессиональные заведения.

Материал корпуса

На приготовление самих блинчиков этот параметр никак не влияет. Зато влияет на удобство использования и срок службы. Выбирая пластиковые модели, стоит быть готовыми к их недолговечности. На корпусе могут быстро появиться царапины, сколы, трещины. Среди преимуществ – небольшой вес, простота очистки, доступная стоимость.

Нержавеющая сталь – более прочный, надежный и долговечный материал. Он прослужит намного дольше, да и внешне такие блинницы выглядят более стильно, престижно и монументально. Их стоимость не так уж высока, учитывая все характеристики.

Сменные поддоны

Некоторые девайсы имеют в комплектации дополнительные рабочие поверхности, позволяющие готовить не только блинчики, но и оладушки, коржи, кексики, лаваши. Это отличное решение для тех, кто любит разнообразить свой рацион многочисленными видами выпечки.

Также вместе с поддонами в наборе могут быть специальные лопатки, мягко сцепляющиеся с поверхностью и не причиняющие ей никакого вреда.

Управление и индикаторы

Самые простые и доступные блинницы нагреваются при включении в розетку, а при отключении – выключаются. В более дорогих устройствах вы можете найти кнопки включения, регуляторы температуры нагрева, а также индикаторы, оповещающие о достижении нужных градусов.

Самые продвинутые модели могут оснащаться даже таймером. В таком случае можно не бояться, что блинчик пригорит – устройство само отключится, когда блин прожарится с одной стороны.

Заказать электроблинницу онлайн

В интернет-магазине CACTUS вы найдете ассортимент изделий, способный удовлетворить запросы как начинающих хозяек, так и владельцев заведений общественного питания. Каждый покупатель сможет приготовить вкусные и красивые блинчики с помощью представленных в каталоге агрегатов.

Хотите купить блинницу недорого? Выбирайте небольшие модели с минимальным набором дополнительных функций. Если у вас больше требований, подойдут продвинутые устройства на все случаи жизни.

Чтобы оформить заказ, добавляйте выбранный товар в Корзину, заполняйте заявку и согласовывайте с менеджеров сроки и способ доставки. Мы доставляем продукцию во все населенные пункты Украины. Харьков, Львов, Днепр, Одесса, Киев смогут забрать покупку самовывозом.