Млинниці

Рум'яні, смачні і ароматні млинці на сніданок, приготовані в новенькій електричної млинниці - запорука прекрасного дня. Більше ніяких "млинців грудкою", що підгорілих сторін і сирих "нутрощів", ​​з електромлинницею млинці виходять красивими і смачними, а часу на їх приготування витрачається самий мінімум!

В інтернет-магазині CACTUS ви знайдете широкий асортимент аксесуарів для задоволення своїх найпотаємніших гастрономічних побажань. Якісна електромлинниця, купити яку може кожен, стане вашим незамінним помічником у приготуванні млинців з начинкою або без, солодких і солоних, ванільних і макових. Справжній рай гурмана!

Але перш, ніж з головою пірнути в млинцеві сніданки, важливо розібратися в основних параметрах пристроїв. Їх не так багато, але все ж вони мають значення і впливають на вибір того чи іншого агрегату.

Які бувають електромлинниці?

Культура млинців існує в наших краях дуже давно. Предки пекли рум'яні як сонечко млинці в печі, на важких чавунних сковорідках. Це був довгий і витратний процес. Сучасним господаркам виробники побутових приладів постаралися максимально його спростити. Електричні млинниці - саме ті девайси, які допоможуть в короткі терміни без зайвого клопоту приготувати це традиційне слов'янське блюдо. Користуватися пристроєм зможуть навіть ті, хто ніколи раніше не мав справу з млинцями. Для цього не потрібні вправність і досвід, апарат практично все зробить за вас. Єдине, у що варто вникнути - технічні параметри.

Млинниці бувають декількох видів: одні представляють собою аналог звичайної сковорідки, а інші схожі на мініатюрну плиту. Більшість покупців вважають за краще купити млинницю електричну другого типу, вона вважається більш поширеним класичним варіантом. Вона буває різних розмірів, з заглибленнями замість конфорок, куди заливається тісто. У міру пропікання млинці потрібно перевертати.

Занурювальні пристрої, які зовні виглядають як сковорідки, працюють за іншим принципом. Робочу поверхню такої "опуклої сковорідки" занурюють в тісто відразу після її нагрівання. Воно швидко схоплюється, прилипає і добре пропікається. За допомогою цього девайса можна готувати найтонші ажурні млинці, які будуть просто танути в роті.

І перші, і другі складаються з однакових елементів:

• Корпус;
• Нагрівальний елемент;
• Панель управління;
• Електричний шнур.

За рахунок рівномірного прогріву робочої поверхні млинці завжди добре пропікаються, не пригоряють і не залишаються сирими. Це ідеальне рішення для тих, хто любить поласувати смачненькою випічкою, але не хоче витрачати на її приготування цілий день.

Переваги використання електричних млинниць

Кожна господиня просто зобов'язана обзавестися подібним агрегатом. Він істотно полегшує життя завдяки таким плюсам:

• мінімальна зайнятість і зусилля;
• не потрібно використовувати масло або інший жир для випічки;
• відсутність диму і неприємних запахів;
• рівномірне пропікання млинчиків з усіх боків;
• млинці легко скочуються з поверхні, для знімання не потрібно використовувати додаткові аксесуари;
• краї виходять ідеально рівні;
• невеликі розміри і зручне розміщення на кухні;
• на електромлинниці ціна цілком доступна, якщо ви вибираєте побутову модель, а не професійну.

Параметри млинниці: як вибрати відповідний девайс?

Нарешті, ми підійшли до найголовнішого - визначення важливих критеріїв вибору пристрою. Звичайно, ви завжди можете придбати будь-яку з вподобаних моделей, орієнтуючись за своїми особистими уподобаннями. Цілком ймовірно, що для сім'ї з 2-3 людей не буде великої різниці в розмірах і потужності. Але щоб все-таки насолоджуватися смачними сніданками, а не мучитися з ремонтом, рекомендуємо заздалегідь вивчити властивості пристроїв.

Розміри і габарити

Чим більших розмірів млинниця, тим вона обійдеться дорожче. І мова не тільки про саму вартість агрегату, а також про споживану ним електроенергію. Якщо для вас має значення питання компактності, то не варто вибирати велику модель. Вона буде займати занадто багато місця і принесе більше незручностей, ніж приємних моментів.

Вироби на дві порції, як правило, квадратні зі стороною 30 см, на 6 порцій - 60 * 50 см. Найбільш компактними і мініатюрними є круглі моделі з діаметром від 25 см. Але вони дозволяють одночасно випікати лише один млинець, що може затягнути процес надовго.

Захисне покриття робочої поверхні

Дуже важливо звертати увагу на якісне антипригарне покриття, яке не здереться разом з першою ж порцією млинців. Є моделі з тефлоновим, керамічним і мармуровим покриттям.

Перші можна нагрівати не більше, ніж до 200 градусів. Весь процес займає мінімум часу - до 3 хвилин. З керамічною поверхнею цей час збільшується до 5 хвилин. Кераміку важко пошкодити і подряпати, але при цьому все одно не варто водити по ній металевими предметами. Найстійкіше, довговічне і якісне покриття - мармур. Але такі вироби коштують досить дорого. Мармурову електричну млинницю купити воліють, в основному, професійні заклади.

Матеріал корпусу

На приготування самих млинців цей параметр ніяк не впливає. Зате впливає на зручність використання і термін служби. Вибираючи пластикові моделі, варто бути готовими до їх недовговічності. На корпусі можуть швидко з'явитися подряпини, відколи, тріщини. Серед переваг - невелика вага, простота очищення, доступна вартість.

Нержавіюча сталь - більш міцний, надійний і довговічний матеріал. Він прослужить набагато довше, та й зовні такі млинниці виглядають більш стильно, престижно і монументально. Їх вартість не так вже висока, враховуючи всі характеристики.

Змінні піддони

Деякі девайси мають в комплектації додаткові робочі поверхні, що дозволяють готувати не тільки млинці, а й оладки, коржі, кексики, лаваші. Це відмінне рішення для тих, хто любить урізноманітнити свій раціон численними видами випічки.

Також разом з піддонами в наборі можуть бути спеціальні лопатки, що м'яко зчіплюються з поверхнею і не заподіюють їй ніякої шкоди.

Управління та індикатори

Найпростіші і доступні млинниці нагріваються при включенні в розетку, а при відключенні - вимикаються. У більш дорогих пристроях ви можете знайти кнопки включення, регулятори температури нагріву, а також індикатори, що оповіщають про досягнення потрібних градусів.

Найбільш просунуті моделі можуть оснащуватися навіть таймером. В такому випадку можна не боятися, що млинець пригорить - пристрій сам відключиться, коли млинець прожариться з одного боку.

Замовити електромлинниці онлайн

В інтернет-магазині CACTUS ви знайдете асортимент виробів, здатний задовольнити запити як початківців господарок, так і власників закладів громадського харчування. Кожен покупець зможе приготувати смачні і красиві млинці з допомогою представлених в каталозі агрегатів.

Хочете купити млинницю недорого ? Вибирайте невеликі моделі з мінімальним набором додаткових функцій. Якщо у вас більше вимог, підійдуть просунуті пристрої на всі випадки життя.

Щоб оформити замовлення, додавайте обраний товар до кошику, заповнюйте заявку і погоджуйте з менеджером терміни і спосіб доставки. Ми доставляємо продукцію в усі населені пункти України. Харків, Львів, Дніпро, Одеса, Київ зможуть забрати покупку самовивозом.